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Le blog de L'Epicerie par Vanessa

Un blog qui fourmille d'actualités autour de l'épicerie fine situé au 6 place du temple à Niort, avec des recettes et plein de découvertes gustatives...

Top articles

  • Bar à thé éphémère à Niort

    28 février 2014

    Découverte en image de notre bar à thé éphémère...du jeudi 6 au samedi 22 mars à L'Epicerie de Vanessa à Niort... Programme : - Bar à thé éphémère Mars 2014.pdf

  • Agenda estival varié et coloré avec L'Epicerie à Niort

    02 juillet 2014 ( #Actualités Boutique )

    AGENDA ESTIVAL des offres & des animations avec L’Epicerie à Niort : Jusqu'au 30 juillet, c'est aussi les soldes d'été à L'Epicerie, bénéficiez de remise -20% à -30% sur les produits suivants les huiles d'olive extra vierge 50cl (Italie, Andalousie),...

  • Résultat de l'enquête

    06 juin 2014

    Le questionnaire a été réalisé par une stagiaire en DUT Techniques de commercialisation de La Rochelle, Marie. Nous vous avons préparé un petit résumé de l’enquête débutée le 7 mai 2014 et terminée le 2 juin 2014. Au total, 94 personnes ont répondu au...

  • Le Thé vert des Dames de l'Angélique

    28 août 2013

    C'est donc LE NOUVEAU THE VERT parfumé à l'angélique, pomme & miel, une création originale des Dames de l'Angélique, de L'Epicerie et de la Compagnie Coloniale. A déguster en infusion chaude ou froide, il vous séduit par ses qualités de thé vert aux vertus...

  • Apéro party pour 8 enfants...

    14 mai 2014 ( #Actualités Boutique, #Recettes de cuisine )

    Le casting de L'Epicerie est lancé pour le magazine N°2 trop Drôles ! (le N°1 est disponible à L'Epicerie) Pour participer toi aussi à l'atelier Trop Drôles de Vanessa : tu as entre 6 et 10 ans tu prépares un dessin gourmand où tu imagines le plat de...

  • Mini Muffins Praliné

    15 avril 2014 ( #Recettes de cuisine )

    Recette réalisée dans le moule Muffins Tupperware (7 empreintes) pour Pâques Préparation 10mn Cuisson 16mn au four TH.6 /180°C Ingrédients pour 7 muffins 2 cuil. à soupe de praliné 78% Michel cluizel 80g de sucre 10g de beurre mou 2 oeufs 50g de farine...

  • Le Niort en Poche du mois Juillet est sorti...

    04 juillet 2014 ( #Recettes de cuisine )

    Ce mois-ci je vous propose un dessert : "Soupe de Fraises à l'eau de fleur d'oranger et sa chantilly au mascarpone et gingembre" Une utilisation de mes produits vendus à L'Epicerie : eau de fleur d'oranger* sirop d'agave au gingembre* huile essentielle...

  • Mon Carpaccio Fou de Sardines & herbes du jardin

    21 août 2014 ( #Recettes de cuisine )

    Une nouvelle recette improvisée hier soir avec les herbes de notre "nouveau mini-potager", et quelques sardines bien sûr... Pour 4 personnes, vous avez besoin : de 16 filets de sardines fraîches, des herbes du jardin (ciboulette, origan, estragon, persil,...

  • Août Andalou...Le Macaron éphémère de Pierre Hermé !

    31 juillet 2013

    Aujourd'hui, je souhaite vous faire partager mon coup de coeur pour Pierre Hermé et sa collection de macarons éphémères... LES JARDINS En 2013, Pierre Hermé poursuit sa promenade gourmande au long de ses « Jardins » et crée une nouvelle collection de...

  • Congés gastronomiques et culturels, qu'est-ce que c'est ?

    26 février 2014

    L’Epicerie sera fermée exceptionnellement pour Congés Gastronomiques et Culturels* du samedi 1er Mars après-midi jusqu’au mercredi 5 mars inclus. Réouverture le Jeudi 6 mars à 9h30. Délicieusement vôtre, Vanessa * congé gastronomique culturel : principalement...

  • Panacotta & Fruits rouges

    23 mai 2013 ( #Recettes de cuisine )

    Un dessert plein de fraîcheur et délicieux pour un dimanche champêtre ! Ingrédients pour 5 personnes (5 coupes) 50cl de crème fleurette à 20% de matière grasse bien froide 1 cuil. à soupe de sucre glace 1 sachet d'agar-agar Terre Exotique * 500g de fraises...

  • les jours fériés et le Japon à l'honneur cette semaine...zen attitude à Niort !

    06 mai 2013 ( #Actualités Boutique )

    Cette semaine, la boutique est ouverte mardi 7 mai comme d'habitude. Elle sera fermée mercredi 8 et jeudi 9 mai, mais vous pourrez nous retrouver dès le vendredi 10 et le samedi 11 mai autour d'une dégustation de thé devant notre boutique, avec l'organisation...

  • Découverte du chocolat avec les cake pops à L'Epicerie...

    27 mars 2013 ( #Actualités Boutique )

    L'histoire du chocolat, un thème d'actualité cette semaine avec la bande dessinée Chocolatrium de Michel Cluizel à découvrir sur son site internet : www.cluizel.com (téléchargement gratuit) Voici les produits proposés par Michel Cluizel à L'Epicerie pour...

  • Mon atelier ce soir : tendance "sucré" pour la Chandeleur

    02 février 2013 ( #Actualités Boutique )

    Crème de caramel au beurre salé et le sucre au caramel pour les crêpes Sucre pétillant pour surprendre les invités, effet garanti ! Sucre de canne Muscovado pour réussir le fameux Porc au caramel, une recette de mon amie Sandrine...un délice ! Sucre à...

  • Agenda d'un hiver à L'Epicerie

    18 janvier 2013 ( #Actualités Boutique )

    Retrouvez les actualités gourmandes de L'Epicerie pour un Hiver T O U T E N C O U L E U R S à Niort : Agenda de Janvier Derniers jours pour notre caviar d’aquitaine de Noël Primeur en offre spéciale -50% (58.50€ au lieu de 117€) Retrouvez également nos...

  • Le beaujolais villages nouveau 2012 est arrivé...

    14 novembre 2012 ( #Actualités Boutique )

    Rendez-vous à L'Epicerie Hédiard à Niort pour découvrir le beaujolais villages nouveau de chez Loron et Fils (71), 1200 bouteilles de cette exceptionnelle cuvée 2012, sélection Hédiard. Chaque année, depuis 10 ans, nous vous proposons de découvrir le...

  • Velouté d'automne aux cèpes

    22 octobre 2012 ( #Recettes de cuisine )

    Voici ci-dessous ma recette du Velouté d'automne aux cèpes, une mise en bouche chaude pour un dîner de 6 personnes. Préparation 10minutes Cuisson 10 minutes 450g de cèpes frais essuyés et émincés 2 petites échalotes 1 gousse d'ail 25g de beurre 30cl bouillon...

  • Angéliqu'à Niort au Carrefour des métiers de Bouche à Niort

    29 septembre 2012 ( #Actualités Boutique )

    Octobre c'est le mois du goût à Niort ! Du 7 au 10 octobre à Niort - Noron Unique à Niort Devenez le Masterchef du Carrefour des Métiers de bouche en participant au "concours de dessert à l'angélique" pour amateur Infos et inscription au 05 49 08 13 91...

  • Grande Récré à Niort le samedi 15 septembre 2012

    08 septembre 2012 ( #Actualités Boutique )

    Inscription aux ateliers de décoration de sablés 5€ par enfant de 6 à 12 ans plus de renseignements auprès de Vanessa au 05 49 08 13 91 ou par mail epiceriehediard.niort@wanadoo.fr L'Association des Commerçants Niortais transforme les rues du centre ville...

  • Nouveau vinaigre charentais à L'Epicerie

    31 juillet 2012 ( #Actualités Boutique )

    bouteille 20cl - Baume de Bouteville "Vieille Réserve du château " Le Baume de Bouteville est un mélange de vinaigre fort de vin blanc et de moût concentré, issus des meilleurs cépages de la Grande Champagne (et notamment du cépage "ugni blanc"). Il est...

  • Ambiance "thé" estivale aux Galeries Lafayette de Niort !

    27 juin 2012 ( #Actualités Boutique )

    C'était une première aujourd'hui pour le lancement des soldes d'été aux Galeries Lafayette...thé vert à la menthe glacé, thé noir à la pêche de vigne glacé et puis un délice de fruits rouges "karkadé" glacé lui aussi...rafraîchissant pour les clients...

  • Offrir un cadeau gourmand pour mes parents !

    01 juin 2012 ( #Actualités Boutique )

    Dimanche 17 Juin, la fête de papa après celle de maman ... alors pourquoi pas ce coffret gourmand personnalisé : "Atelier Poisson" à 28€ TTC dans une jolie caissette en bois avec couvercle de L'Atelier du Poissonnier : une rillettes de st jacques au lard...

  • Participez à un échange culinaire en envoyant une recette à L'Epicerie

    19 mai 2012 ( #Actualités Boutique )

    Du 1er au 31 Mai, p articipez à un échange culinaire en envoyant une recette à Vanessa (entrée, plat ou dessert) par courrier ou par email accompagnée d’une photo, celle-ci doit être obligatoirement réalisée à partir de trois produits de la gamme Terre...

  • Terre Exotique s'invite dans votre cuisine à Niort

    26 avril 2012 ( #Actualités Boutique )

    Opération commerciale du 24 avril au 31 mai 2012 valable uniquement à L'Epicerie - 6 place du Temple à Niort Inspirez-vous des recettes des Grands Chefs, nous vous offrons votre 3ème produit au choix dans la gamme de Terre Exotique dès que vous achetez...

  • Nouveau thé vert à L'Epicerie

    14 avril 2012 ( #Actualités Boutique )

    Le thé des 2 chinois thé vert sencha aromatisé mangue, citron vert et noix de coco avec des pétales de fleurs 5.95€ les 100g Belle liqueur claire et parfumée à la dégustation...fermez les yeux...idéal pour un voyage dans les îles... Bon week-end !

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