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Le blog de L'Epicerie par Vanessa

Un blog qui fourmille d'actualités autour de l'épicerie fine situé au 6 place du temple à Niort, avec des recettes et plein de découvertes gustatives...

Mini Muffins Praliné

Publié le 15 Avril 2014 par VB in Recettes de cuisine

Mini Muffins Praliné

Recette réalisée dans le moule Muffins Tupperware (7 empreintes) pour Pâques

Préparation 10mn

Cuisson 16mn au four TH.6 /180°C

Ingrédients pour 7 muffins

2 cuil. à soupe de praliné 78% Michel cluizel

80g de sucre

10g de beurre mou

2 oeufs

50g de farine

Faire fondre le praliné 2mn à feu doux et ajouter le beurre mou, le sucre. Bien mélanger. Ajouter les oeufs, la farine et mélanger pour obtenir une pâte lisse. Laisser reposer 1/2 heure.

Répartir la préparation dans vos empreintes

Faites cuire 16mn dans le four préchauffé TH.6 ou 180°C

Bien laisser refroidir

Décorer vos muffins avec un nappage au praliné pur, saupoudré d'éclats de pralin. Le best pour pâques : un 1/2 oeuf de Pâques en chocolat sur le sommet et voilà le résultat en photo...un délice !

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Épicerie fine 12/02/2015 18:26

Merci pour le partage ! Recette à programmer ce week-end ! Merci encore une fois.

delicesauchateau 22/05/2014 10:28

C'est délicieux non! ça donne l'envie de courir à la cuisine et d'en préparer une pour goûter muffins praliné.

Vanessa 22/05/2014 11:28

Merci "deliceauchateau", et c'est une dégustation gratuite de cette délicieuse pâte de praliné à L' Epicerie à Niort, bonne journée à vous ;-)

Vanessa