Une nouvelle rubrique dans ce blog pour des idées de menu  avec trois produits sélectionnées à la boutique : 

  -  le Massalé doux de l'île Maurice

  -  le paprika fumé de Slovaquie

  -  le poivre blanc de Penja - Cameroun

Trois recettes réalisées avec ces produits sympas à découvrir aujourd'hui... le détail des produits et  le déroulement des recettes sont disponibles sur simple demande, et bien sûr dans votre boutique, 6 place du Temple à Niort !

Pour vous donner l'eau à la bouche :

  -  Salade de coquillages crémés au Massalé

  -  Filet mignon de Porc au Paprika fumé

  -  Fruits rôtis au caramel poivré

A bientôt,

Vanessa    www.lepicerie.over-blog.com

...départ jusqu'au 30 septembre 2009 !

Rendez-vous sur notre site de vente en ligne  www.epicerie-niort.com

A bientôt

Vanessa

C'est la recette publiée dans le Niort en Poche de Septembre, et sur présentation de ce magazine, une remise de 10% pour les clients lecteurs de l'Epicerie !

Recette pour 4 personnes

Ingrédients :    

4 Amarettis (biscuits italiens)*

150g de mascarpone

3  yaourts  nature (type Velouté)

1 boîte 4/4 de pêches au sirop

3 cuil. à soupe de sirop de vanille Madagascar*

1 fève tonka*

1 gousse de vanille*

1. Emietter un biscuit italien par verrine. 

2. Mélanger dans un saladier la mascarpone et les yaourts, mélanger avec le sirop de vanille et ajouter alors les graines de la gousse de vanille fendue (débarrassées des graines, vous la conservez alors pour le décor de vos verrines). 

3. Couper en petits cubes les pêches égouttées et poser dans chaque verrine sur le fond de biscuit la valeur d’une pêche. Verser 1 cuillère à soupe du jus des pêches dans chaque verrine (pour imprégner le fond de biscuit).

4. Verser dans chaque verrine (jusqu’à hauteur) le mélange mascarpone-yaourt et râper la fève Tonka. Couper en 2 la gousse de vanille et recouper chaque morceau dans le sens de la longueur, poser sur la verrine. Couvrir les verrines d’un film alimentaire et mettre au frais avant service.





Ce dessert peut se préparer 12h à l’avance. En apéritif dînatoire ou à la fin d’un repas copieux, il séduira par son élégance et sa fraîcheur.

Horaires de votre boutique
du 1er Juillet au 1er Septembre 2009 (vacances scolaires)

Tous les jours de 9h45 à 12h30 et de 14h45 à 19h

Le site marchand de la boutique : www.epicerie-niort.com

Soldes d’été à L’Epicerie *

Du 24 Juin 2009 au 28 juillet 2009 inclus

REMISE -20% :

• Les sirops Tube parfum au choix  4.40€  5.50€ : Cassis – Bergamote – Griotte – Noisette – Mirabelle – Pain d’épices – Vanille – Fraise
• Les pâtes multicolores sachet 500g 6.00€  7.50€
• La confiture des Rois (ananas, orange, amande, pruneaux, noix) 375g 6.20€ 7.75€
• La confiture de Figue de Provence 375g 5.52€ 6.90€
• La confiture Secret de Famille (pomme, coing, gingembre, cannelle) 375g 5.76€ 7.20€
• Le bidon d’éclats de sucre aux épices Pain d’épices 250g 5.20€ 6.50€
• Le flacon d’Eau de fleur d’oranger d’Hammamet Tunisie 100ml 5.20€ 6.50€
• Le flacon d’Eau de Rose de Grasse France 100ml 4.40€ 5.50€
• Le coffret bois de 3 bouteilles 75cl de bordeaux millésime 2005 25.60€ 32.00€
• Le sachet de biscuits artisanaux italiens salés pour l'apéritif 200g 2.80€ 3,50€ 
• Le coffret bois Magnum 150cl Côtes de Bourg au choix 2005 et 2006 17.60€ 22.00€
• Le coffret bois Magnum 150cl Médoc au choix 2005 et 2004 19.20€ 24.00€
• La boîte métal Collection Compagnie Coloniale de 2 x 15 sachets de thé  9.60€ 12.00€
• La Poptine de thé Rouge Impérial Hédiard 100g (thé noir fumé au jasmin) 14.00€ 17.50€
• La crème d’Ail et gingembre Terre Exotique 100g 4.80€ 6.00€
• La crème d’Ail Terre Exotique 100g 4.80€ 6.00€
• La crème de Gingembre Terre Exotique 100g 4.80€ 6.00€
• Repose sachet de thé Yukata porcelaine décor vert 4.00€ 5.00€
• L’étui de 100g Galettes BIO à la farine d’épeautre Traoumad  3.00€ 3.75€
• L’huile Arbequina d’Espagne 50cl 8.40€ 10.50€
• Le vinaigre balsamique Pedro Ximenes 12 ans d’Espagne 7.60€ 9.50€

REMISE -30% :

• Le sachet de 100g de thé Mon Cherry Cerise et chocolat noir 3.99€ 5.70€
• Le sachet de 100g de thé à la Violette 3.36€  4.80€
• L’étui de 4 pâtes de fruit (fraise et mangue) Hédiard 4.76€ 6.80€
• Le mini nuancier de 4 chocolats Michel Cluizel Pur noir 2.00€ 2.85€
• Le bocal de clémentines à l’armagnac 70cl Hédiard 23.45€ 33.50€
• L’étui de Crêperolles biscuits salés Traoumad 2.80€ 4.00€
• Le Whisky blend 3 ans  marque Hédiard 70cl 13.93€ 19.90€
• La boîte de 400g de chocolats Gianduja Caffarel 17.50€ 25.00€
• L’étui de 500g de confiserie Jelly Belly 17.50€ 25.00€
• La Fondue au chocolat Mazet 300g (noir amer, noir noisette, noir orange au choix) 10.15€ 14.50€
• Le rhum blanc de Martinique (rhum Clément) 70cl 23.80€ 34.00€
• Le coffret Belle de Brillet Liqueur de Poires Williams au cognac 35cl + 2 verres 20.65€ 29.50€
• La carafe de Cognac XO Hennessy 70cl 108.50€ 155.00€

* articles disponibles jusqu’à rupture de stock