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Le blog de L'Epicerie par Vanessa

Un blog qui fourmille d'actualités autour de l'épicerie fine situé au 6 place du temple à Niort, avec des recettes et plein de découvertes gustatives...

L'huile d'olive au basilic, le best of de cet été !

Publié le 10 Juin 2009 par Vanessa Brard-Guignard in Actualités Boutique

Les huiles d'olive aromatisées sont à l'Epicerie...

A L'OLIVIER élabore une gamme de 9 huiles aromatisées, issues d'un procédé d'extraction breveté qui préserve la saveur des plantes fraîches, champignons, fruits ou épices utilisées. Présentées en bidons verts, elles invitent à la découverte gustative.

La plus appréciée des huiles d'olives parfumées de notre gamme c'est donc la "Basilic" ! 
Obtenue à partir de basilic frais, elle possède une longueur en bouche incroyable.
Quelques gouttes suffisent pour parfaire une salade verte avec quelques copeaux de parmesan, un jus de citron frais ou un trait de vinaigre balsamique.

Idée utilisation : Salade de tomates et mozzarella, tomates farcies, fromage de chèvre, ratatouille, poissons (rouget poêlés, daurade...), pâtes fraîches,

Accompagnement : vinaigre balsamique, vinaigre à la pulpe de tomate...

 

Autres saveurs disponibles de la gamme en bidon de 25cl : Truffe, Cèpes et Truffe, Ail et Thym, Citron-Gingembre, Provençale, Sésame, Pignons de Pin, Spécial Tajine, Spécial Wok et Tomate séchée

Huile Basilic en bidon de 25cl : 9.50€ et 50cl : 15.90€

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estelle 12/06/2009 20:32

coucou les amis de la tables torchon et fruits rouges
un joyeux anniv a Pascal et gros bisous a la petite famille
Estelle & Boris

vanessa+de+Niort 11/06/2009 12:23

pas de problème Sandrine, je mets de côté tout ça, passe le message à Anne-Cécile que l'huile Basilic 50cl est enfin arrivée elle sera heureuse ! Bisous Vanou

sandrine 11/06/2009 10:04

bein décidément !! je disais donc : moi c'est l'huile Tomates séchées que je n'ai plus. Et plus non plus de Fleur de sel aux épices grillées : mon chouchou préféré que j'adore et qui sublime n'importe quelle bonne viande rouge ou blanche. Vite, mets en de côté pour moi, j'arriiiiive.....

couleur bonheur 11/06/2009 10:01

oups, j'ai validé trop vite...

couleur bonheur 11/06/2009 09:59

Bonne idée tiens !!! je n'en ai plus....